GABIN TAPE

Dulu pernah ada yang request resep gabin tape kan? Maafkan baru bisa bikin kemarin pas agak luang waktunya. Padahal sebenarnya membuat gabin tape itu sangat gampang sekali. Sambil merem juga bisa hahaha..

Jadi kalau di rumah ada tape bisa nih dibikin gabin tape seperti ini. Tinggal beli gabin crckernya aja. Mari kita mulaiii..

Bahan :

10 keping gabin crackers

200 gr tape singkong

1 sachet susu kental manis putih

1 sdm tepung terigu

Cokelat masak secukupnya, serut kasar



Cara Membuat :

Haluskan tape dan buang sumbunya

Tambahkan susu kental manis dan tepung terigu. Aduk rata.

Ambil satu buah gabin, beri adonan tape, beri serutan cokelat masak, tutup dengan gabin

Rekatkan dan rapikan pinggirnya.

Goreng dalam minyak yang sudah panas dan dengan api sedang hingga kecokelatan.



Tips :

Kalau tapenya kurang manis, boleh ditambah gula pasir

Goreng dengan minyak yang sudah panas. Balik sekali saja agar tidak menyerap terlalu banyak minyak dan gabin tetap crispy.



Selamat mencobaaa..